Ugrás a tartalomra
Sütés nélküli édesség Gyorsan elkészíthető

Gyomornyugtató rizsgríz

Történet

Semmit, de semmit sem birtam enni, még a "hungarocell" -től is (az abonettet hívta apám nagyon találóan így) azonnal olyan gyomorgörcsöm lett, hogy csak a földön összegömbölyödve birtam megmaradni. De persze folyamatosan éhes voltam, ezért mindennel próbálkoztam. Glutén mentes száraz keksz, édesköményes ánizs tea, mondjuk az egy kicsit használt, jó forrón, de már kihülve azt sem bírtam. Mikor hírtelen eszembe jutott, hogy mikor ilyen erős "semmisem jó, mindentől fáj a hasam" helyzetekben anyám mindíg rizst főzőtt, azt mondta, semmi sem nyugtattja úgy a háborgó gyomrot, mint egy kis meleg főtt enyhén sós rizs. Ahhoz valahogy nem volt kedvem, de miattad volt itthon nagyon jó mínőségű rizsgrízem, mert az volt a tervem, hogy majd megsütöm neked a mézes krémest, mikorra jössz haza. Na gondoltam legalább kipróbálom az arányokat, vajjon úgyan úgy müködik mint a búzagríz? És igen, ez a jó minőségű igen. Már ez a dolog boldoggá tett. De igazán akkor lettem boldog, mikor úgy melegen bekanalaztam és végre megnyugodott a gyomrom, akkora megkönnyebülés töltött el, hogy gondoltam gyorsan leírom neked, hogy ez a régi jól bevállt praktika még most is, ennyi év után is, milyen jól müködik! Azért is adtam neki ezt a címet, mert így remélem neked is eszedbe jut majd, ha remélem nagy ritkán, de szükséged lesz egy kis gyomornyugtatóra! 

Hozzávalók
Hozzávalók csoportja
Fontos!
Hozzávalók listája

A vegán tej zabból legyen, hasfájás esetén a kókusztej nem jó!

Hozzávalók csoportja
Hozzávalók egy adaghoz ami hasfájás esetén éppen elfogy:
Hozzávalók listája
  • 300 ml oatly zabtej (bármelyik)
  • 3 evő kanál rizsgríz (nálam VALORYZ a magyar alföldről a Körösök völgyéből)
  • 1 jó nagy csipet himalája só
Elkészítés
  1. Az edénybe amiben főzni fogjuk bele tesszük a rizsgrízt.
  2. Lassan kevergetve felöntjük a zabtejjel, úgy hogy ne legyen csomós.
  3. Akár nagylángon is, de folyamatosan keverve pár perc alatt besűrítjük. Vagyis csak addig főzzük amíg a számunkra megfelelő állagot el nem éri!
  4. Nekem kicsit sűrűbben esett a legjobban!
  5. Jobbulást!
Különböző verziók
  1. Ha édességként készítjük tehetünk rá lekvárt.
  2. Megszórhatjuk kakaóporral és cukorral.
  3. Finom friss gyümölccsel is.
  4. 2 evő kanál cukrot karamellízáljunk és úgy öntsük fel a tejjel, majd addig kevergessük míg el nem olvad és ekkor szórjuk bele a rizsdarát és úgy főzzük meg.